मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल ने एक बार फिर देशभर में अपनी अलग पहचान बनाई है। इस बार इतिहास राजनीति या प्रशासन से नहीं, बल्कि स्वाद और हुनर से जुड़ा है। शहर में होटल मैनेजमेंट के छात्रों ने मिलकर महज 10 मिनट में भारत का अब तक का सबसे लंबा सैंडविच तैयार कर नया कीर्तिमान स्थापित किया। 270 फीट लंबा यह सैंडविच न सिर्फ एक रिकॉर्ड है, बल्कि युवाओं की टीमवर्क और क्रिएटिविटी का शानदार उदाहरण भी है।
सड़क पर सजा रिकॉर्ड, देखने उमड़ी भीड़
यह अनोखा नज़ारा भोपाल के शाहपुरा क्षेत्र में देखने को मिला, जहां सुबह से ही उत्साह का माहौल था। सैंडविच तैयार करने के लिए सड़क पर करीब 300 फीट लंबी टेबल लगाई गई। जैसे ही छात्रों ने तैयारी शुरू की, वहां मौजूद लोग इस ऐतिहासिक पल के गवाह बनने के लिए जुटने लगे। 269.9 फीट लंबे और 8 इंच चौड़े सैंडविच को बनते देख हर कोई हैरान नजर आया।
एडिबल ग्लू से जुड़ी ब्रेड की कड़ियां
इतने लंबे सैंडविच को एकसार बनाने के लिए 24 इंच लंबे ब्रेड लोफ्स का इस्तेमाल किया गया। इन्हें विशेष रूप से तैयार किए गए खाने योग्य ग्लू से जोड़ा गया, ताकि सैंडविच मजबूत और सुरक्षित रहे। इसके बाद पूरी लंबाई में एक समान तरीके से फिलिंग डाली गई, जिससे स्वाद और प्रस्तुति दोनों में कोई कमी न रहे।
स्वाद और वैरायटी का खास ख्याल
विशाल सैंडविच में केवल लंबाई ही नहीं, स्वाद का भी पूरा ध्यान रखा गया। इसमें तीन तरह की लेट्यूस, कैप्सिकम, अलग-अलग बेल पेपर, ऑलिव्स, जलेपिनो और कई तरह के स्प्रेड्स शामिल किए गए। छात्रों का उद्देश्य था कि यह सैंडविच देखने में जितना भव्य हो, स्वाद में भी उतना ही बेहतरीन लगे।
6 टीमों में बंटा काम, 10 मिनट में पूरा लक्ष्य
इस मेगा टास्क को पूरा करने के लिए 90 छात्रों को 6 टीमों में बांटा गया। हर टीम को करीब 40 फीट लंबे हिस्से की जिम्मेदारी दी गई थी। बेहतर योजना और तालमेल के कारण महज 10 मिनट में पूरा सैंडविच तैयार कर लिया गया। यह उपलब्धि साबित करती है कि सही रणनीति और टीमवर्क से असंभव लगने वाले लक्ष्य भी हासिल किए जा सकते हैं।
रिकॉर्ड से आगे आत्मविश्वास की कहानी
इस पहल का मकसद सिर्फ रिकॉर्ड बनाना नहीं था, बल्कि छात्रों के भीतर आत्मविश्वास और ‘कुछ अलग करने’ की सोच को मजबूत करना भी था। यह आयोजन युवाओं को यह संदेश देता है कि मेहनत, रचनात्मकता और सहयोग से वे किसी भी स्तर पर अपनी पहचान बना सकते हैं। भोपाल का यह स्वादभरा रिकॉर्ड लंबे समय तक लोगों को प्रेरित करता रहेगा।
