क्या कम खाने से सच में घटता है वजन? आजकल तेजी से वजन कम करने की चाहत में लोग खाना कम करना सबसे आसान तरीका मानते हैं. कई लोग डाइटिंग के नाम पर दिनभर बहुत कम खाना खाते हैं या कई बार खाना छोड़ भी देते हैं। शुरुआत में ऐसा करने से वजन घटता हुआ दिखाई देता है, लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि लंबे समय तक जरूरत से कम खाना शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.
कम खाने से कैसे घटता है वजन?
जब शरीर को जरूरत से कम कैलोरी मिलती है, तब शरीर ऊर्जा के लिए जमा फैट का इस्तेमाल करना शुरू कर देता है. इसी वजह से वजन कम होने लगता है। हालांकि यह प्रक्रिया तभी तक सही मानी जाती है जब तक शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते रहें। अगर व्यक्ति बहुत ज्यादा कम खाना शुरू कर दे तो शरीर कमजोरी महसूस करने लगता है. विशेषज्ञ बताते हैं कि वजन घटाने के लिए संतुलित डाइट जरूरी होती है। केवल भूखे रहना या बहुत कम खाना शरीर के मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकता है। इससे आगे चलकर वजन कम होने की गति रुक भी सकती है.
शरीर पर पड़ सकता है बुरा असर
जरूरत से कम खाना खाने का असर शरीर के कई हिस्सों पर दिखाई देता है। लगातार कम खाना खाने से थकान, चक्कर आना, कमजोरी और ध्यान केंद्रित करने में परेशानी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। कई लोगों में बाल झड़ना और त्वचा का बेजान होना भी देखने को मिलता है. डॉक्टरों के अनुसार शरीर को सही मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और मिनरल नहीं मिलने पर मांसपेशियां कमजोर होने लगती हैं। महिलाओं में हार्मोनल बदलाव और पीरियड्स से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं.
भूखे रहने से बढ़ सकता है तनाव
कम खाना केवल शरीर ही नहीं बल्कि मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है। लंबे समय तक भूखे रहने से चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग और तनाव बढ़ सकता है। कई बार व्यक्ति को बार-बार भूख लगती है, जिससे वह बाद में जरूरत से ज्यादा खाना खा लेता है। इससे वजन दोबारा तेजी से बढ़ सकता है.
क्या है वजन घटाने का सही तरीका?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि वजन कम करने के लिए संतुलित भोजन, नियमित व्यायाम और अच्छी नींद बेहद जरूरी है। डाइट में फल, हरी सब्जियां, प्रोटीन और फाइबर वाली चीजें शामिल करनी चाहिए। इसके अलावा दिनभर पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी माना जाता है. फिटनेस एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि वजन कम करने के लिए अचानक खाना कम करने की बजाय धीरे-धीरे हेल्दी लाइफस्टाइल अपनानी चाहिए। इससे शरीर स्वस्थ रहता है और वजन भी नियंत्रित तरीके से कम होता है.
डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी
अगर कोई व्यक्ति तेजी से वजन कम करना चाहता है तो उसे किसी डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की सलाह जरूर लेनी चाहिए. हर व्यक्ति के शरीर की जरूरत अलग होती है, इसलिए बिना जानकारी के की गई डाइटिंग नुकसान पहुंचा सकती है। सही खानपान और नियमित दिनचर्या ही लंबे समय तक फिट रहने का सबसे सुरक्षित तरीका माना जाता है.
