Healthy Morning Foods : सुबह उठने के बाद हम जो खाते-पीते हैं, उसका असर हमारी पूरी दिनचर्या पर पड़ सकता है। इसलिए दिन की शुरुआत ऐसी चीजों से करना बेहतर माना जाता है, जिनमें फाइबर, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्व मिलें। सिर्फ खाली पेट कुछ भी खा लेना सही तरीका नहीं है। सबसे जरूरी है कि आपकी सुबह की पहली खुराक संतुलित और आपकी जरूरत के हिसाब से हो।
सबसे पहले पानी पी सकते हैं
सुबह उठकर एक गिलास पानी पीना दिन की आसान शुरुआत हो सकती है। इसके बाद अपनी भूख और दिनचर्या के हिसाब से कुछ हल्का खाया जा सकता है। हर व्यक्ति के लिए सुबह खाली पेट एक ही चीज सही हो, ऐसा जरूरी नहीं है।
फल हो सकता है आसान विकल्प
अगर सुबह ज्यादा भूख नहीं लगती तो केला, सेब, संतरा या पपीता जैसे फल लिए जा सकते हैं। फल रोज के भोजन में जरूरी फाइबर और दूसरे पोषक तत्व जोड़ने का आसान तरीका हैं। हालांकि केवल फल खाने के बजाय कुछ समय बाद संतुलित नाश्ता करना ज्यादा बेहतर हो सकता है। नाश्ते में फल के साथ दही, दलिया या साबुत अनाज जैसी चीजें शामिल की जा सकती हैं।
भीगे हुए मेवे भी ले सकते हैं
बादाम और अखरोट जैसे बिना नमक वाले मेवे सुबह के लिए एक आसान विकल्प हैं। इनमें प्रोटीन और अच्छी वसा मिलती है। इन्हें थोड़ी मात्रा में फल या दही के साथ लिया जा सकता है।
दलिया या ओट्स से करें दिन की शुरुआत
दलिया और ओट्स में फाइबर होता है और इन्हें नाश्ते में आसानी से शामिल किया जा सकता है। इसमें फल, थोड़े मेवे या बीज डालकर इसे ज्यादा पौष्टिक बनाया जा सकता है। साबुत अनाज वाली चीजें सामान्य रूप से ज्यादा फाइबर देती हैं।
दही और फल का मेल भी अच्छा है
सादा, कम चीनी वाला दही और ताजे फल मिलाकर एक आसान नाश्ता तैयार किया जा सकता है। दही से प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है, जबकि फल फाइबर और दूसरे पोषक तत्व देते हैं।
इसे भी पढ़ें : घर में रखें ये 5 छोटी चीजें, माहौल रहेगा खुशहाल और मन भी रहेगा शांत
किन चीजों से बचना बेहतर है
सुबह की शुरुआत बहुत ज्यादा मीठी चीजों, मीठे पेय और बहुत तले हुए खाने से करने के बजाय कम चीनी और कम प्रसंस्कृत भोजन चुनना बेहतर है। स्वस्थ नाश्ते में साबुत अनाज, फल और प्रोटीन वाली चीजें शामिल की जा सकती हैं। ध्यान रखें कि अगर आपको मधुमेह, किडनी की बीमारी या कोई दूसरी स्वास्थ्य समस्या है, तो खाली पेट क्या खाना आपके लिए सही रहेगा, यह डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से पूछकर तय करना बेहतर है।
