Protein Deficiency: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। उन्हीं में से एक तत्व प्रोटीन है। प्रोटीन मांसपेशियों, त्वचा, बाल, नाखून, हार्मोन, एंजाइम और इम्यून सिस्टम के लिए जरूरी होता है। प्रोटीन की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, खासकर अगर लंबे समय तक यह कमी बनी रहे। शरीर में प्रोटीन की कमी के लक्षण को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर प्रोटीन से भरपूर आहारों का सेवन करना चाहिए। तो आइए जानते हैं प्रोटीन की कमी के क्या-क्या लक्षण और घरेलू इलाज होते हैं।
प्रोटीन की कमी के लक्षण
1- कमजोरी और थकान महसूस होना
2- त्वचा पर सूजन होना
3- त्वचा पर लाल चकत्ते पड़ना
4- नाखून खराब और कमजोर होना
5- चिड़चिड़ापन
6- बालों का रूखा होना
7- बार-बार संक्रमण की चपेट में आना
8- मांसपेशियों में दर्द होना
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प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए घरेलू इलाज
अंडा
शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर अंडा का सेवन करना चाहिए। क्योंकि अंडा को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसलिए अगर आप रोजाना एक या दो अंडे का सेवन करते हैं, तो इससे प्रोटीन की कमी दूर होती है। साथ ही शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है।
मूंगफली
मूंगफली प्रोटीन से भरपूर होती है। इसलिए अगर आप मूंगफली का सेवन करते हैं, तो इससे प्रोटीन की कमी दूर होती है। साथ ही मूंगफली का सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है, जैसे मूंगफली का सेवन शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
बादाम
बादाम का सेवन स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है। साथ ही अगर शरीर में प्रोटीन की कमी है, तो उसको भी दूर करने में मदद करता है। क्योंकि बादाम में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसके लिए रोजाना 4-5 भीगे बादाम का सेवन करना चाहिए।
मसूर की दाल
मसूर की दाल में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, साथ ही मसूर की दाल में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीडायबिटिक और एंटी-ओबेसिटी गुण भी मौजूद होते हैं, इसलिए अगर आप रोजाना मसूर की दाल का सेवन करते हैं, तो इससे प्रोटीन की कमी दूर होती है। साथ ही कई और बीमारियां भी दूर होती है।
काजू
शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर काजू का सेवन काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि काजू में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप काजू का सेवन करते हैं, तो इससे प्रोटीन की कमी दूर होती है।
जरूरी टिप्स
- हर मील में प्रोटीन शामिल करें (जैसे सुबह दही+अंडा, दोपहर दाल+रोटी, शाम पनीर/स्प्राउट्स)
- अगर वेजिटेरियन हैं तो दाल + चावल/रोटी का कॉम्बिनेशन लें (यह पूरा प्रोटीन देता है)
- जरूरत पड़ने पर डॉक्टर की सलाह से प्रोटीन सप्लीमेंट (व्हे/प्लांट बेस्ड) लें
- गंभीर कमी में डॉक्टर से जांच (ब्लड टेस्ट जैसे Serum Albumin) करवाएं
